[육가공식품] 사골곰국(1kg)★
망치
2012-06-16 09:32
791
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| 판매가격 | 7000 원 |
|---|---|
| 판매규격 | 1kg |
| 생산구분 | 일반매입 |
| 생산자 | 선농생활 |
| 생산지 | 국내산 |
본문
생산지
씨알축산(선농생활)
중량
1kg
원재료
한우사골50%, 한우잡뼈50%
가공 과정
1. 사골과 잡뼈를 선별한 후 흐르는 물에서 핏물을 제거한다(6-10시간).
2. 끓는 물에 한 소큼 끌여 내어 찬물에 헹군다.(이물질및 핏물 제거).
3. 가수량을 잡고 케이지에 넣어 추출기속으로 투입한다.
4. 110도에서 2시간 끓이고 95도에서 7시간 이상 끓인다.
특징
- 한우 사골과 잡뼈를 사용하여 진하고 고소한 맛이 풍부합니다.
- 전통적인 곪 방식으로 설계된 현대식 추출기를 사용하여 위생적입니다.
보관방법
-18℃에서 냉동보관
유통기한
제조일로부터 6개월
씨알축산(선농생활)
중량
1kg
원재료
한우사골50%, 한우잡뼈50%
가공 과정
1. 사골과 잡뼈를 선별한 후 흐르는 물에서 핏물을 제거한다(6-10시간).
2. 끓는 물에 한 소큼 끌여 내어 찬물에 헹군다.(이물질및 핏물 제거).
3. 가수량을 잡고 케이지에 넣어 추출기속으로 투입한다.
4. 110도에서 2시간 끓이고 95도에서 7시간 이상 끓인다.
특징
- 한우 사골과 잡뼈를 사용하여 진하고 고소한 맛이 풍부합니다.
- 전통적인 곪 방식으로 설계된 현대식 추출기를 사용하여 위생적입니다.
보관방법
-18℃에서 냉동보관
유통기한
제조일로부터 6개월