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[육가공식품] 양념곱창(돈)★

망치
2012-06-16 09:33 903 0
  • - 첨부파일 : 7f9db08e_yangyu2405b15d.jpg (0byte) - 다운로드
판매가격 8000 원
판매규격 250g
생산구분 일반매입
생산자 씨알축산
생산지 국내산

본문

생산지
(주)선농생활
 
용량
250g
 
원재료
무항생제 돼지소창(국산)62.5%,우리밀 간장(밀,대두,정제염,조청,주정), 다시마 육수,고추장, 유기농 마늘3.8%, 무농약 고춧가루, 유기농 양파 2.3%,해바라기유, 쌀조청, 저농약 사과퓨레, 유자청, 참기름, 후추, 생강가루
 
생산방법
원료육 및 부재료 입고 → 원료육 핏물빼기→양념계량 → 원재료 및 부재료 전처리, 커팅 → 재료혼합→ 급냉 → 외포장 → 냉동보관 → 유통
 
물품 특징
- 국내산 무항생제 돼지의 소창을 원료육으로 사용하였습니다.
- 무명반의 국내산 고구마 당면을 원료로 사용하였으며 모든 부재료는 생야채와 양념을 사용하여 신선합니다.
- 어떠한 첨가물도 사용하지 않아 안심하고 드실 수 있습니다.

가공 과정
원료육 및 부재료 입고 → 원료육 핏물빼기→양념계량 → 원재료 및 부재료 전처리, 커팅 → 재료혼합→ 급냉 → 외포장 → 냉동보관 → 유통
 
이용 방법
- 제품을 해동 후 약간의 식용유와 육수를 넣어 타지 않도록 조리 하시기 바랍니다.
- 기호에 따라 양배추, 양파, 대파, 깻잎, 당면 및 순대와 함께 조리하시면 맛있는 곱창 순대볶음이 됩니다.
 
보관 방법
냉동보관 : -18℃이하
이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시길 바랍니다.
 
유통기한
제조일로부터 60일
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