[과자] 버터쿠키(애덕의집)
망치
2012-06-16 01:57
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| 판매가격 | 4100 원 |
|---|---|
| 판매규격 | 180g |
| 생산구분 | 일반매입 |
| 생산자 | 애덕의집 |
| 생산지 | 국내산 |
본문
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생산지 애덕의집 용량 180g 원재료 통밀가루 40%, 버터 12.5%, 마아가린 12.5%, 설탕 17.5%, 유정란 17.5% 생산방법 ① 유지류(버터,마아가린,쇼트닝)를 섞는다. ② 설탕을 유지류와 같이 돌린다. ③ ②에 계란을 조금씩 투입하여 크림화를 시킨다. ④ 체친 가루를 섞는다. ⑤ 숟가락으로 떠서 실리콘 페이퍼 위에서 모양을 만든다. ⑥ 오븐에서 구워낸다. ⑦ 식혀서 저울로 계량하여 포장을 한다. 특징 - 100% 우리밀을 사용하여 만들었습니다. - 쿠키 하나하나 손으로 직접 쿠키를 만들었습니다. 보관 방법 건조한 곳에 보관 유통기한 제조일로부터 2개월 |