[두유] 콩물()☆
망치
2012-06-15 23:53
683
0
| 판매가격 | 2400 원 |
|---|---|
| 판매규격 | 500㎖ |
| 생산구분 | 수원교구 |
| 생산자 | 우리콩두레 |
| 생산지 | 국내산 |
본문
생산지
콩생산지:원주교구
콩물가공지:짜로사랑
용량
500㎖
원재료
흰콩(백태)100%, 정제수
생산방법
① 메주콩을 정선 한 후 살짝 볶은 뒤 탈피합니다. ② 탈피한 콩을 물에 삶아 세척하여 이물질을 제거합니다. ③ 자동 그라인더를 사용하여 파쇄합니다. ④ 파쇄한 콩 물을 스쿠류식 여과망을 사용하여 비지를 걸러냅니다. ⑤ 여과된 콩물을 포장재에 넣어 자동포장기로 포장합니다. ⑥ 포장이 끝난 콩국물을 85℃의 살균통에 넣어 30분간 살균합니다. ⑦ 살균된 포장 콩국물을 냉각수에 넣어 냉각 후 출하합니다.
물품특징
- 원주교구에서 공급하는 백태를 원료로 만든 진하고 고소한 콩물입니다.
이용방법
- 여름철 별미로 콩국수를 빼놓을 수 없습니다. 우리밀 국수를 삶아 콩물을 부어 얼음 동동 띄워 고소하고 영 양만점인 콩국수를 즐기세요.
- 콩물을 물로 희석한 다음 생꽃소금으로 간을 하여 마시면 단백질이 풍부한 음료와 간식으로 이용하실 수 있습니다.
보관방법
냉장보관
유통기한
제조일로 부터 7일
콩생산지:원주교구
콩물가공지:짜로사랑
용량
500㎖
원재료
흰콩(백태)100%, 정제수
생산방법
① 메주콩을 정선 한 후 살짝 볶은 뒤 탈피합니다. ② 탈피한 콩을 물에 삶아 세척하여 이물질을 제거합니다. ③ 자동 그라인더를 사용하여 파쇄합니다. ④ 파쇄한 콩 물을 스쿠류식 여과망을 사용하여 비지를 걸러냅니다. ⑤ 여과된 콩물을 포장재에 넣어 자동포장기로 포장합니다. ⑥ 포장이 끝난 콩국물을 85℃의 살균통에 넣어 30분간 살균합니다. ⑦ 살균된 포장 콩국물을 냉각수에 넣어 냉각 후 출하합니다.
물품특징
- 원주교구에서 공급하는 백태를 원료로 만든 진하고 고소한 콩물입니다.
이용방법
- 여름철 별미로 콩국수를 빼놓을 수 없습니다. 우리밀 국수를 삶아 콩물을 부어 얼음 동동 띄워 고소하고 영 양만점인 콩국수를 즐기세요.
- 콩물을 물로 희석한 다음 생꽃소금으로 간을 하여 마시면 단백질이 풍부한 음료와 간식으로 이용하실 수 있습니다.
보관방법
냉장보관
유통기한
제조일로 부터 7일