우유(500㎖)☆ > 우리농

생산지
Non-GMO 유가공(논-지엠오 유가공)
 
용량
500㎖
 
원재료
원유 100%
 
살균방법
65℃에서 30분간 저온살균(살균제품)
 
영양성분 100ml기준
100ml기준-열량 62kcal,탄수화물5g(2%),당류4g,단백질3g(5%),지방3g(7%),포화지방24g(16%),트랜스지방 0g(0%), 콜레스테롤 100mg(4%),나트륨45mg(2%)
*( )안의 수치는 1일 영양소기준치에 대한 비율임
 
생산방법
① 목장 - 오전4시, 오후4시 2회 착유합니다. - 매일 오전 7시 착유한 원유를 지하 라인으로 직접 가공공장으로 이송합니다. ② 공장 : 원유검사⇒ 예열(60℃)⇒ 균질⇒ 살균(65℃, 30분)⇒ 냉각(5℃)⇒ 충진⇒ 포장⇒ 출하
 
물품특징
- 안동교구 가톨릭농민회 회원 농가 중 2개 농가에서 집유한 원유만을 사용합니다.
- NON-GMO 특허 발효사료를 먹여서 생산하고 배합사료를 사용하지 않습니다.
- 원유는 안동교구 가톨릭농민회에서 관리하여 안전합니다.
- 젖소의 사육환경은 5만형의 넑고 푸른 초지에서 청초로 키워 스트레스가 없고 2시간 이상 운동하여 건강하게 자랍니다.
- 65℃에서 30분간 저온살균하여 유익균을 살려두고 유해균만을 죽이는 방법으로 살균하여 우유의 맛과 영양이 살아있습니다.
- 팜밀크는 농장내 가공공장에서 직업 생산하여 24시간내에 가정에 배달하는 목장우류를 신선함을 그대로 전하는 한국형 목장우유입니다.특히 한국사람은 우유를 먹고난 후 유당분해 및 단백질분해 효소가 부족하여 배앓이 하는 경우가 있습니다. 팜 밀크는 특히 배앓이가 적어 한국 사람에게 잘 어울립니다. 젖소는 초식가축입니다. 소는 위가 4개로 전제 체중의 위의 무제가 1/3정도 차지합니다. 젖소는 1위속에서 풀을 소화 시킬 수 있는 각종 미생물 및 원생동물이 살아서 이 미생물을 이용하여 젖과 고기를 생산합니다. 1위에서 풀을 소화하여 장으로 이동하면서 각종 영양소를 혈액에 공급합니다. 이 혈액은 유방으로 이동하여 유선포에서 우유로 변합니다. 우유 한 방울을 생산하는데 피가 몸을 8번을 순환해야 한 방울의 이유룰 얻을 수 있습니다. 인공사료 무사용, 사료내 각종 인체 유해한 첨가제 무사용, 특히 사료 부폐를 방지하기 위한 항곰팡이제들을 사용하지않고 생산한 국내 최초의 유제품입니다.

팜 밀크원유 규격
인공 사료를 먹이지않은 원유, 세균 1만이하, 체세포 3십만 미만, 항생제 음성! 젖소는 사람과 같이 280일 임신 기간을 거쳐 출산을 합니다. 출산 후 액 300일정도 젖을 짜고 다음 출산을 위해 60~120일 정도 건유 기간을 거쳐 다시 우유를 뽑아냅니다. 출산과 착유를 2~2.2회 정도 반복 후 폐사를 합니다. 시중에 판매되고 있는 우유를 공급하는 젖소들은 5~8회 정도 반복 번식을 합니다. 농장에서는 더 많은 우유를 뽑아내기 위해 젖소를 매년 인공수정으로 임신시키고, 우유가 과도하게 나오는 호르몬을 먹이면서 일년 중 10달동안 젖을 뽑아 냅니다. 젖소의 원래 수명은 12년 정도이지만, 5-6년이 지나면 젖이 적게 나오기 때문에 보통 6-7번 새끼를 낳으면 젖소는 도살장으로 향하게 됩니다.
 
보관방법
냉장보관
 
유통기한
제조일로부터 5일