[빵] 쑥찐빵(애덕의집)
카타리나
2012-06-20 00:44
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| 판매가격 | 5500 원 |
|---|---|
| 판매규격 | 400g(80g*5) |
| 생산구분 | 일반매입 |
| 생산자 | 애덕의집 |
| 생산지 | 국내산 |
본문
생산지
애덕의집
용량
400g(5개입)
원재료
밀(국내산), 적두(국내산),버터,설탕,쑥가루
생산방법
① 밀가루,설탕,계란,이스트,우유,쑥가루를 넣고 함께 섞는다.
② 발효기에서 1차 발효를 시킨다.
③ 적량으로 나누어 모양을 만든 후 중간발효를 한다.
④ 적두를 삶은 것에 설탕,물엿을 넣고 앙금을 만든다.
⑤ 중간 발효된 ③에 ④의 앙금을 넣고 싸서 찜기에 넣는다.
⑥ 쪄서 나온 것을 식힌 다음 비닐 포장한다.
물품특징
- 100% 우리밀로 만든 찐빵입니다.
- 인공물을 전혀 쓰지않았습니다.
- 팥앙금의 덩어리가 그대로 살아 있습니다.
- 건강을 생각해 설탕을 최소한으로 넣었습니다.
이용 방법
- 팥찐빵을 찔 때 종이 밑에 물을 살짝 뿌려서 찌면 종이가 깔끔하게 떨어집니다.
- 밥통이나 전자렌지에 쪄 드실 경우에는 빵에 물을 약간 적셔서 찌는 것이 좋습니다.
- 전자렌지에는 1분 정도 데워서 드세요.
보관 방법
냉동 보관
유통기한
제조일로부터 7일
애덕의집
용량
400g(5개입)
원재료
밀(국내산), 적두(국내산),버터,설탕,쑥가루
생산방법
① 밀가루,설탕,계란,이스트,우유,쑥가루를 넣고 함께 섞는다.
② 발효기에서 1차 발효를 시킨다.
③ 적량으로 나누어 모양을 만든 후 중간발효를 한다.
④ 적두를 삶은 것에 설탕,물엿을 넣고 앙금을 만든다.
⑤ 중간 발효된 ③에 ④의 앙금을 넣고 싸서 찜기에 넣는다.
⑥ 쪄서 나온 것을 식힌 다음 비닐 포장한다.
물품특징
- 100% 우리밀로 만든 찐빵입니다.
- 인공물을 전혀 쓰지않았습니다.
- 팥앙금의 덩어리가 그대로 살아 있습니다.
- 건강을 생각해 설탕을 최소한으로 넣었습니다.
이용 방법
- 팥찐빵을 찔 때 종이 밑에 물을 살짝 뿌려서 찌면 종이가 깔끔하게 떨어집니다.
- 밥통이나 전자렌지에 쪄 드실 경우에는 빵에 물을 약간 적셔서 찌는 것이 좋습니다.
- 전자렌지에는 1분 정도 데워서 드세요.
보관 방법
냉동 보관
유통기한
제조일로부터 7일