[빵] 식빵(애덕의집)
카타리나
2012-06-20 00:46
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| 판매가격 | 3300 원 |
|---|---|
| 판매규격 | 350g |
| 생산구분 | 일반매입 |
| 생산자 | 애덕의집 |
| 생산지 | 국내산 |
본문
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생산지 애덕의집 용량 350g 원재료 백밀가루48.5%, 우유31.5%, 유정란9.7%, 버터3.9%, 설탕3.8%, 생이스트1.6%, 소금1% 생산방법 ① 밀가루,설탕,계란,이스트,우유를 넣고 함께 섞는다. ② 발효기에서 1차 발효를 시킨다. ③ 적량으로 나누어 모양을 만든 후 중간발효를 한다. ④ ③을 성형하여 틀에 담고 발효기에서 2차발효를 시킨다. ⑤ 오븐에서 구워낸다. ⑥ 식혀서 슬라이스기로 슬라이스한다. ⑦ 비닐 포장한다. 물품특징 - 냉동생지가 아닌 즉석 생산이라 신선도가 뛰어납니다. - 인공글루텐,개량제,삭카린나트륨등 인공첨가물이 전혀 들어가지 않았습니다. 보관 방법 건조한 곳에 보관해도 안전하지만 방부제를 넣지 않아 쉽게 마르거나 일찍 변질될 우려가 있으니 냉장 보관하시는 것이 좋습니다. 유통기한 제조일로부터 7일 |