[빵] 스틱파이(급식용)
카타리나
2012-06-20 01:00
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| 판매가격 | 8 원 |
|---|---|
| 판매규격 | 15g*30개 |
| 생산구분 | 협력회원 |
| 생산자 | 우리밀급식 |
| 생산지 | 국내산 |
본문
생산지
우리밀급식
규격
15g*30개
원재료
우리밀(무농약) 47.22%, 버터(국산) 35.42%, 백설탕 16.42%, 재제염(국산) 0.94%
생산방법
①원재료를 계량 후 믹서기에 넣고 저속 3분, 고속 11분간 혼합한다.
②냉장고에 놓어 휴지 시킨 후 반죽을 밀어펴 설탕을 골고루 뿌리고, 직사각형의 막대모양으로 자른다.
③팬에 배열하여 급속냉동(-40℃)시킨 후 이물홉입여부를 검사하면서 포장한다.
보관 방법
냉동보관
유통 기한
9개월
우리밀급식
규격
15g*30개
원재료
우리밀(무농약) 47.22%, 버터(국산) 35.42%, 백설탕 16.42%, 재제염(국산) 0.94%
생산방법
①원재료를 계량 후 믹서기에 넣고 저속 3분, 고속 11분간 혼합한다.
②냉장고에 놓어 휴지 시킨 후 반죽을 밀어펴 설탕을 골고루 뿌리고, 직사각형의 막대모양으로 자른다.
③팬에 배열하여 급속냉동(-40℃)시킨 후 이물홉입여부를 검사하면서 포장한다.
보관 방법
냉동보관
유통 기한
9개월