손질꽃게(국내산)★ > 우리농

생산자
어업회사 법인 에코푸드
 
용량
400g이상

원재료
꽃게100%(안흥항)

 
물품 특징
1) 충남 태안면 안흥에서 제철에 어획한 활게를 급속 냉동하여, 등껍질을 제거한 뒤 적당한 크기로 잘라 소포장하여 공급합니다.
2) 꽃게는 단백질이 풍부함은 물론 필수 아미노산을 다량 함유하고 있어 성장기 어린이는 물론 성인들의 원기 회복에도 좋은 식품입니다.
3) 이용이 편리하도록 적당한 크기로 잘라 공급하오니, 찜이나 탕, 튀김 등 각 종 요리에 다양하게 이용하십시오.

제품 제조 기준
1.품질좋은꽃게수매
2.수매한 꽃게를 등껍질과 아가미를 제거
3.1차 손질된 꽃게를 적당한 크기로 토막.
4.토막된 꽃게를 단위별로 포장
5.단위별로 포장된 꽃게를 급냉
6.급냉된 제품을 단위별로 포장 공급
7.관능검사출 출하.

보관방법
-냉동보관

 
유통 기한
제조일로부터 10개월