[빵] 잼롤케이크600g(애덕의집)
카타리나
2012-06-20 00:34
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| 판매가격 | 10500 원 |
|---|---|
| 판매규격 | 600g |
| 생산구분 | 일반매입 |
| 생산자 | 애덕의집 |
| 생산지 | 국내산 |
본문
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생산지 애덕의집 용량 600g 원재료 우리밀, 버터, 유정란, 물엿, 우유, 딸기쨈, 설탕 생산방법 ① 변리법을 이용해 계란 노른자, 흰자를 구분해 노른자에 설탕을 넣고 돌린다. ② 흰자에 설탕을 넣고 따로 돌린 다음 ①에 섞는다. ③ ①밀가루와 녹차가루를 섞는다. ④ 판에 부어 오븐에서 굽는다. ⑤ 판에서 떼어내어 완전히 식힌 다음 버터크림을 바르고 돌돌 말아둔다. ⑥ ⑤에 버터크림을 바른 다음 빵가루에 녹차가루를 섞은 것을 묻힌다. ⑦ 비닐포장 후 박스 포장을 한다. 특징 - 국산 우리밀과 어우러진 해초류를 활용해 달지 않게 만들어 건강을 생각하여 만들었습니다. - 국내산 재료를 활용해 선물용 제품을 만들었습니다. - 우리밀의 특성을 고려해 변리법을 사용해 정성을 더해 만들었습니다. - 트라피스트 수녀원에서 직접 만든 쨈을 활용하였습니다. 보관 방법 10℃이하 냉장 보관 유통기한 제조일로부터 7일 |