[잡곡] 율무(국내산-원주)
망치
2012-03-27 21:52
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| 판매가격 | 20600 원 |
|---|---|
| 판매규격 | 1kg |
| 생산구분 | 원주교구 |
| 생산자 | 원주가농본부 |
| 생산지 | 국내산 |
본문
생산지
원주교구 가톨릭농민회(강원원주, 횡성, 평창, 충북 제천, 단양)
재배년도
2011년산
물품특징
- 율무는 물에 불려서 밥을 지어야 부드럽습니다.
- 현미와 율무를 반씩 섞은 밥은 소화가 잘됩니다.
- 율무는 공급하기 위해 도정시 최소 4톤이 들어가야 합니다. 율무의 수율이 35%밖에 안되어서, 4톤을 도정하면 400kg~1,000kg정도가 나옵니다. 어쩔수 없이 기계를 돌리기 위해서 발주량 만큼만 도정하지 못하고 있습니다.
- 수율이 35%로 너무 낮아 율무의 가격이 높은 원인이 됩니다. 도정 및 정선은 원주가농에서 자체적으로 시행하고 있습니다.
보관 방법
- 직사광선을 피해 통풍이 잘 되고 서늘한 곳에 보관하세요.(선도유지 및 벌레 예방)
- 습기가 없고 햇볕에 노출되지않도록 보관하세요.(곰팡이 및 변질 예방)
- 구입 후 가급적 냉장고에 밀폐하여 보관하세요.(미질유지)
- 가족 소비량에 맞춰 적정량을 구입하세요.
Tip
단백질과 섬유질이 많아 피부 미백효과에 도움을 줍니다. 또는 율무 삶은 물을 마시거나, 삶은 물로 세안을 해도 좋습니다.
원주교구 가톨릭농민회(강원원주, 횡성, 평창, 충북 제천, 단양)
재배년도
2011년산
물품특징
- 율무는 물에 불려서 밥을 지어야 부드럽습니다.
- 현미와 율무를 반씩 섞은 밥은 소화가 잘됩니다.
- 율무는 공급하기 위해 도정시 최소 4톤이 들어가야 합니다. 율무의 수율이 35%밖에 안되어서, 4톤을 도정하면 400kg~1,000kg정도가 나옵니다. 어쩔수 없이 기계를 돌리기 위해서 발주량 만큼만 도정하지 못하고 있습니다.
- 수율이 35%로 너무 낮아 율무의 가격이 높은 원인이 됩니다. 도정 및 정선은 원주가농에서 자체적으로 시행하고 있습니다.
보관 방법
- 직사광선을 피해 통풍이 잘 되고 서늘한 곳에 보관하세요.(선도유지 및 벌레 예방)
- 습기가 없고 햇볕에 노출되지않도록 보관하세요.(곰팡이 및 변질 예방)
- 구입 후 가급적 냉장고에 밀폐하여 보관하세요.(미질유지)
- 가족 소비량에 맞춰 적정량을 구입하세요.
Tip
단백질과 섬유질이 많아 피부 미백효과에 도움을 줍니다. 또는 율무 삶은 물을 마시거나, 삶은 물로 세안을 해도 좋습니다.