[잡곡] 엿기름(국내산-마산)
망치
2012-03-23 01:42
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| 판매가격 | 3600 원 |
|---|---|
| 판매규격 | 1kg |
| 생산구분 | 일반매입 |
| 생산자 | 기타 |
| 생산지 | 국내산 |
본문
생산지
마산교구 김진용
용량
500g
원재료
겉보리 100%(국내산)
생산방법
1. 겉보리를 물에 씻어 불린다.
2. 싹이 날때까지 알맞은 온도에서 기른다.
3. 햇볕에 말린 후 건조기로 더욱 건조시킨다.
4. 포장한다. 소요시간: 7일
물품 특징
보리싹을 튀어서 말린 후 가루를 낸 것이 엿기름입니다. 엿질금이라고도 하는데 정식어는 엿기름입니다.
싹을 튀워서 효모균이 자라도록 그늘에 말렸습니다.
보관 방법
직사광선 및 습한 곳을 피해 건냉한 곳에 보관하세요.
유통기한
제조일로부터 1년
마산교구 김진용
용량
500g
원재료
겉보리 100%(국내산)
생산방법
1. 겉보리를 물에 씻어 불린다.
2. 싹이 날때까지 알맞은 온도에서 기른다.
3. 햇볕에 말린 후 건조기로 더욱 건조시킨다.
4. 포장한다. 소요시간: 7일
물품 특징
보리싹을 튀어서 말린 후 가루를 낸 것이 엿기름입니다. 엿질금이라고도 하는데 정식어는 엿기름입니다.
싹을 튀워서 효모균이 자라도록 그늘에 말렸습니다.
보관 방법
직사광선 및 습한 곳을 피해 건냉한 곳에 보관하세요.
유통기한
제조일로부터 1년