[버섯류] 꼬마새송이(무농-안동)
망치
2012-06-07 17:01
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| 판매가격 | 3600 원 |
|---|---|
| 판매규격 | 400g |
| 생산구분 | 안동교구 |
| 생산자 | 안동가농본부 |
| 생산지 | 무농약 |
본문
생산지
안동교구
용량
400g
재배방법
무농(16-04-3-46)
품종
안동교구
용량
400g
재배방법
무농(16-04-3-46)
품종
큰느타리버섯이고 특징은 갓의 색깔은 연한 크림색이고 우산형이며 대는 순백색입니다
토양관리
배지는 톱밥과 미강으로 사용하고 일병작업한후 살균작업(고압살균121도로 30분,상압살균 80도에 4시간진행)이 끝난 배지를 급냉(35도) 시킨 후 15~20도로 무균상태에서 10시간 동안 냉각작업을 유지합니다.(다른 사상균(곰팡이)들로부터 오염을 방지하기위해) 접종작업후 배양작업(온도20도,습도60도,배양기간은 약40일)을 합니다,균 긁기작업(노화균을 제거 및 배지 표면에 새로운 균사를 발생하여 어린버섯 발생유도하기위해)한후 자실체 발생 및 생육(15일정도)됩니다.
생산자소개
안동교구 급식생산자협의회 소속회원으로 활동 중이며 새송이버섯을 하우스 재배(5동)하고 있습니다.